книги Электронные книги Детская литература Учебная литература

Заглянуть

Татьяна Емельянова В. Ф. Кравченко

Экономика общественного питания

Код 4623685

239 кб

октябрь 2016

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы pdf

Аннотация к книге "Экономика общественного питания"

С учетом новых нормативных документов рассматриваются вопросы экономики организаций общественного питания. На практических примерах излагаются методики анализа и планирования показателей деятельности организации с ориентацией на повышение эффективности и конкурентоспособности. Содержатся тесты для самоконтроля знаний. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Экономика и управление на предприятии», учащихся колледжей, работников организаций общественного питания, преподавателей и аспирантов вузов. Может быть применено в системе повышения квалификации руководящих работников и специалистов.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Правообладатель:	Вышэйшая школа
Дата выхода:	октябрь 2016
Размер файла:	239 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Менеджмент Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Компьютерная томография в гастроэнтерологии бумажная книга

В. М. Китаев

37.65 USD

В корзину

-10%

Гибель Богов-2. Книга шестая. Прошедшая вечность бумажная книга

Ник Перумов

9.79 USD 8.81 USD

В корзину

Селфи. Почему мы зациклены на себе и как это бумажная книга

Уилл Сторр

12.38 USD

В корзину

Бродский в Риме (в трех томах) бумажная книга

Ю. Левинг

290.55 USD

В корзину

Болезни печени, связанные с беременностью бумажная книга

Людмила...

Нет в продаже

Принцип кураторства. Роль выбора в эпоху переизбытка

Принцип кураторства. Роль выбора в эпоху... бумажная книга

Майкл Баскар

Нет в продаже

Компьютерная томография в гастроэнтерологии

бумажная книга

В. М. Китаев С.В. Китаев

Предлагаемая книга освещает наиболее часто встречающуюся патологию желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, в диагностику которой существенный вклад вносит компьютерная томография. Представленный материал основан на многолетних собственных наблюдениях авторов и многочисленных литературных источниках последних лет. Большое внимание уделено применению контрастного усиления как...

Издательство: МЕДпресс-информ
Дата выхода: сентябрь 2019

37.65 USD

В корзину

10%

Гибель Богов-2. Книга шестая. Прошедшая вечность

бумажная книга

Ник Перумов

Вечность прошла. Что делать тебе теперь, Хедин Познавший Тьму? Соратников всё меньше, врагов всё больше. Мироздание, которое ты стремился хранить и оберегать, всё неустойчивее. Дальние Силы, Спаситель, Молодые боги и боги Древние, возвысившиеся смертные маги — все они вышли против тебя в открытую, действуя по принципу "разделяй и властвуй". Явились на свет сущности, о которых эоны лет никто не слышал,...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2018

9.79 USD 8.81 USD

В корзину

Селфи. Почему мы зациклены на себе и как это

бумажная книга

Уилл Сторр

Каждый день с экранов смартфонов на нас льются потоки селфи и мотивационных постов - и сами мы стремимся выглядеть в глазах окружающих идеально. Однако недовольство собой, вечный попутчик перфекционизма, может довести человека до безумия и самоубийства. Как нарциссизм XXI века изменил нашу жизнь и из чего он складывается? В этой книге британский журналист Уилл Сторр отправляется в длинное путешествие,...

Издательство: Хит-книга
Дата выхода: февраль 2019

12.38 USD

В корзину

Бродский в Риме (в трех томах)

бумажная книга

Ю. Левинг

В набор входят книги: Книга Иосиф Бродский в Риме. Первый том: путеводитель. Книга Иосиф Бродский в Риме. Второй том: поэзия, проза, графика. Книга Иосиф Бродский в Риме. Третий том: труды и дни. 1 Том Приехав в Рим впервые через несколько месяцев вынужденной эмиграции, Иосиф Бродский затем возвращался в Италию почти каждый год — как правило, совмещая рождественскую поездку в Рим и в Венецию. В...

Издательство: Perlov Design Center
Дата выхода: январь 2020

290.55 USD

В корзину