книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Энциклопедии, справочники, сборники

Домашняя выпечка

Код 41286

  • ISBN: 985-433-036-2
  • 576 страниц
  • январь 1997
  • Харвест

Нет в продаже

Аннотация к книге "Домашняя выпечка"

В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты,кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании различной кухонной утвари, разъясняются принятые в кулинарии термины, даются полезные советы хозяйкам.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Харвест
Дата выхода: январь 1997
ISBN: 985-433-036-2
Тираж: 30 000 экземпляров
Объём: 576 страниц

Вместе с этой книгой покупают