книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Домашний колбасный цех

Код 397192

Нет в продаже

Аннотация к книге "Домашний колбасный цех"

Производство колбасы, сосисок и различных копченостей на дому - это прибыльное, творческое и, конечно же, очень вкусное дело. Продукты питания высокого качества и длительного хранения всегда будут востребованы на рынке. А даже если вы будете делать колбасу только для себя, ваши родные и близкие, несомненно, скажут вам "спасибо". С помощью этой книги можно узнать много интересного о том, как и из чего готовят колбасу, сосиски, копчености, и рецепты приготовления их в домашних условиях, и даже...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Серия: Жизнь удалась
Дата выхода: март 2006
ISBN: 5-222-08452-3
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 210 страниц
Масса: 230 г

Книга находится в категориях

Мясная кулинария

Вместе с этой книгой покупают