книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Домашние заготовки. 1500 лучших рецептов

Код 862637

Нет в продаже

Аннотация к книге "Домашние заготовки. 1500 лучших рецептов"

Заготовки - это не просто способ приготовить что-нибудь вкусное, но и забота хозяйки о здоровье своей семьи. Ведь в нашем климате свежие овощи и фрукты доступны очень короткое время.
С.Н.Гонопольский, автор книги, долгие годы проработал главным инженером на консервном заводе. Рекомендуемые им технологические приемы и правила позволят максимально сохранить полезные вещества и витамины при консервировании, а проверенные практикой рецепты помогут любой хозяйке порадовать зимой своих близких душистым вареньем или джемом, ароматными соками и компотами, хрустящими огурчиками и маринованными помидорами, овощными и грибными закусками.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ-Пресс Книга
Серия: Готовим дома
Дата выхода: апрель 2011
ISBN: 978-5-462-01137-5
Тираж: 6 000 экземпляров
Объём: 336 страниц
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают