книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Торты и пирожные

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Код 41175

  • ISBN: 5-86466-092-2
  • 512 страниц
  • январь 2002
  • Диамант

Нет в продаже

Аннотация к книге "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов"

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Книга предназначена для широкого круга читателей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Диамант
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-86466-092-2
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 512 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 2

Вместе с этой книгой покупают