книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Овощная кулинария

Декорирование стола овощами и фруктами

Код 865592

  • ISBN: 978-966-2269-90-1
  • 128 страниц
  • май 2011
  • Mikko

Нет в продаже

Аннотация к книге "Декорирование стола овощами и фруктами"

Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом. В этой книге вы найдете все об искусстве карвинга: немного истории, перечень материалов и инструментов, особенности техники, требования к хранению готовых изделий, маленькие хитрости, шаблоны для вырезания.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Mikko
Дата выхода: май 2011
ISBN: 978-966-2269-90-1
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 128 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают