книги

Дачная коптильня

Код 4235038

Нет в продаже

Аннотация к книге "Дачная коптильня"

Если Вы хотите не просто коптить различные продукты питания, а стать профессионалом в этом деле, вам нужно ознакомиться со многими нюансами, которые возникают в процессе изготовления копченых продуктов. На страницах этой книги автор подробно рассматривает различные приспособления для копчения продуктов питания, знакомит с народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов, а так же делится опытом хранения копченостей. .

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Серия: Подворье
Дата выхода: май 2015
ISBN: 978-5-17-088228-1
Объём: 128 страниц
Масса: 90 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают