книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки Социология Общая и теоретическая социология Анализ данных и исследования

Cantonese cuisine

Код 968323

Нет в продаже

Аннотация к книге "Cantonese cuisine"

Cantonese cuisine comes from Guangdong in southern China. Of all the regional varieties of Chinese cuisine, Cantonese is renowned both inside and outside China. Its prominence outside China is due to its palatability to Westerners and to the great numbers of early emigrants from Guangdong. In China, too, it enjoys great prestige among the eight great traditions of Chinese cuisine, and Cantonese chefs are highly sought after throughout the country.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1302-0949-0
Объём: 92 страниц
Масса: 160 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Вместе с этой книгой покупают