книги Бизнес Бухгалтерия Отраслевая бухгалтерия

Бухгалтеру предприятия общественного питания. Практическое руководство

Код 121377

  • ISBN: 5-7709-0237-X
  • август 2003
  • МЦФЭР

Нет в продаже

Аннотация к книге "Бухгалтеру предприятия общественного питания. Практическое руководство"

В книге рассмотрена методика учета товарных операций в организациях общественного питания, в том числе порядок определения цен на готовую продукцию, учета движения товаров в кладовых, кухнях, цехах по производству полуфабрикатов, кондитерских цехах, учета расчетов, проведения инвентаризации и отражения в учете ее результатов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: МЦФЭР
Дата выхода: август 2003
ISBN: 5-7709-0237-X
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1

Вместе с этой книгой покупают