книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Вегетарианская кухня

Блюда из сои

Код 35134

Нет в продаже

Аннотация к книге "Блюда из сои"

Ведущие диетологи мира делают прогнозы, что продукты питания из сои станут повседневными для человека в XXI веке. Соя является не только отличной заменой продуктов животного происхождения, но и обладает превосходными целительными свойствами. В книге даныразнообразные рецепты приготовления блюд из соевых ростков, самой сои, а также из продуктов ее переработки - молока, муки, масла, сыра, текстурированного соевого белка (`мяса`) и т. д. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Современное слово
Дата выхода: январь 1998
ISBN: 985-443-086-3
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 288 страниц

Вместе с этой книгой покупают