книги Бизнес Бизнес-планирование

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства

Код 523344

Нет в продаже

Аннотация к книге "Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства"

В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: июль 2007
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 284 страниц
Масса: 215 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Микроконтроллеры, Arduino Миниатюрные издания Аптечное изготовление лекарств Наркология, алкогольная зависимость