книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Биохимия Учебники

Биохимия

Код 340960

  • ISBN: 5-98879-008-9
  • 472 страницы
  • сентябрь 2005
  • Гиорд
  • 646 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Биохимия"

В учебнике рассмотрены специфические особенности анатомического строения растительной клетки, ее биомембран, ядра, пластид, митохондрий, других органелл, ответственных за жизнедеятельность клетки и растения в целом. Проанализированы общие закономерности обмена веществ в растениях и их значения для пищевой химии и технологии пищевых производств. Для студентов вузов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Гиорд
Дата выхода: сентябрь 2005
ISBN: 5-98879-008-9
Объём: 472 страниц
Масса: 646 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают