везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

С.И. Хорунжина

Биохимические и физико-химические основы технологии солода и пива

Код 120662

  • ISBN: 5-10-003466-1
  • август 2003
  • ДеЛи
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Биохимические и физико-химические основы технологии солода и пива"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: август 2003
ISBN: 5-10-003466-1

Вместе с этой книгой покупают