везде Расширенный поиск
книги Бизнес Предпринимательство Основы предпринимательства

В.Г. Извекова

Бармен, официант: учебное пособие

Код 343189

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Бармен, официант: учебное пособие"

В учебном пособии "Бармен, официант" излагаются различные аспекты деятельности предприятий общественного питания. Основное внимание уделено разнообразным формам и методам обслуживания посетителей в барах, ресторанах. Большое место в данном учебном пособии отведено технике работы официантов при организации повседневного, а также специального обслуживания - при проведении приемов, банкетов и т. д. Подробно освещаются способы сервировки столов, правила, особенности и технические приемы подачи...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: сентябрь 2005
ISBN: 5-94798-843-7
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 344 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Фейсбилдинг: красота и молодость лица
Фейсбилдинг: красота и молодость лица бумажная книга
Евгения Андреевна...
Нет в продаже
Высоконагруженные приложения.Программирование, масштабирование, поддержка
Высоконагруженные приложения.Программирование,... бумажная книга
Мартин Клеппман
Нет в продаже
-23%
Борис Гребенщиков. Я начинаю с неба
Борис Гребенщиков. Я начинаю с неба бумажная книга
Джоанна Стингрей
24.76 USD 19.07 USD
1
В корзину
Лечение скандинавской ходьбой. Оздоровительные практики
Лечение скандинавской ходьбой. Оздоровительные... бумажная книга
Дмитрий Евгеньевич...
Нет в продаже
Вкус жизни: как достигать успеха, финансовой свободы и управлять своей судьбой
Вкус жизни: как достигать успеха, финансовой... бумажная книга
Константин Бакшт
Нет в продаже
В поисках точки Gmail: письма о любви, о сексе и жизни в промежутках между ними
В поисках точки Gmail: письма о любви, о сексе... бумажная книга
Ангелина Монич
Нет в продаже