книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня

Код 32521

Нет в продаже

Аннотация к книге "Азербайджанская кухня"

Над кушаньями, приготовленными по рецептам этой книги, витает изысканный аромат Востока. Из блюд азербайджанской кухни нам известны, пожалуй, чебуреки, люля-кебаб, манты, рахат-лукум, шербет.
На самом же деле азербайджанская кухня гораздо разнообразнее. Кроме мясных, в ней множество блюд из рыбы, овощей, различных круп, а также большое количество десертов и сладостей. Все они проверены временем, многие из них довольно просты в приготовлении, а неожиданные сочетания специй и зелени придают им своеобразие и неповторимость. А для любителей экзотики здесь найдутся и ширванн-нан, сулу-хингали, шакер-пендыр.
Кушайте на здоровье!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-04-009286-5
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 272 страниц

Вместе с этой книгой покупают