книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день

Код 3660113

Нет в продаже

Аннотация к книге "200 идей для вашего ресторана. Полезные советы на каждый день"

У этой книги десятки авторов. Каждый из них - настоящий профес­сионал, посвятивший свою жизнь индустрии питания. Владельцы миниатюрных кафе и управляющие ресторанных сетей, руково­дители крупных холдингов и создатели небольших целевых про­ектов - все эти люди обладают бесценным опытом, полученным за годы ежедневной практической работы в отрасли. Они опробовали несметное количество идей и решений для эффективного ведения своего бизнеса, а мы отобрали самые удачные и теперь решили поде­литься ими...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: июль 2014
ISBN: 978-5-98176-112-6
Объём: 224 страниц
Масса: 425 г

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

публицистика электронные книги Коммуникаторы, смартфоны, КПК История политики