книги Дом, семья, хобби, спорт Домашние животные Собаки Общие сведения

1000 лучших рецептов консервирования

Код 133190

Нет в продаже

Аннотация к книге "1000 лучших рецептов консервирования"

Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее покупных, не говоря уже о том, что и стоят они значительно дешевле.
Предлагаемая книга содержит большое количество рецептов практически по всем видам консервирования: маринование, соление, квашение, сушка, копчение, замораживание и заготовка варенья, джемов, соков и сиропов. Вы сможете почерпнуть много полезной информации по переработке плодов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, узнаете как сделать домашнюю коптильню.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Гамма-С.А.
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-9223-0043-1
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 448 страниц
Масса: 300 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 2

Книга находится в категориях

Консервирование

Вместе с этой книгой покупают