Н.С. Восенаго

Соевые бобы - одно из древнейших культурных растений на Земле. Это удивительный и, пожалуй, самый перспективный пищевой продукт, известный человеку. Вкусовые, агрономические, экологические, лечебные качества сои делают ее символом естественного, здорового, сытного, полезного и сбалансированного питания. В книге рассказывается об этом удивительном растении, приводятся рецепты приготовления самых...

Издательство: Книга
Дата выхода: декабрь 1999