А. Вольтер

Энциклопедия домашней выпечки

Х. Тойбнер, А. Вольтер

Салаты

А. Вольтер

Салаты - приготовить несложно. Привлекательные, простые рецепты приготовления таких блюд, как салат "Ницца", картофельный салат, греческий крестьянский салат, салат из смеси злаковых, рисовый салат с сельдереем, салат с колбасой и кресс-салатом...
Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями и дважды проверены издательством Grafe und Unzer.

Печем вкусно как никогда

А. Вольтер

Эта большая красочная поваренная книга с цветными иллюстрациями раскроет вам секреты техники приготовления теста и выпечки, кондитерские рецепты. Из нее вы также узнаете, как украсить торты, пирожные, шоколадные конфеты, как придать нужную форму печенью, булочкам или плетенкам.

Мясные блюда

А. Вольтер

Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира. Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола. Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты. Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания. Холодное жаркое, бифштексы и...

Десерты

А. Вольтер

Всемирно знаменитые и новые оригинальные десерты.

Как правильно приготовить мороженое.

Как украсить десерт не хуже профессионала.

Наши ответы в цветных иллюстрациях и комментариях к ним.

Десерты в будни и праздники: муссы, кремы, шербеты, суфле, желе, мороженое - для себя и для гостей.

Сотни изумительных рецептов - от самых несложных в приготовлении до самых изысканных, но все...

Готовим вкусно как никогда

А. Вольтер

Эта большая иллюстрированная поваренная книга станет неотъемлемой частью Вашей жизни и обеспечит Вам увлекательное путешествие в мир кулинарного искусства.

Энциклопедия домашней выпечки

Х. Тойбнер, А. Вольтер

Блюда для простых обедов с друзьями и в кругу семьи, а также для торжеств и
особых случаев.
Разнообразные меню с указанием соответствующих вин и других напитков.
Тщательное объяснение каждой стадии приготовления блюд.
Исключительная наглядность благодаря цветным фотографиям.
Счетчик калорий для каждого рецепта.
Все рецепты успешно апробированы.

Готовим с удовольствием

Х. Тойбнер, А. Вольтер

Настоящая книга представляет собой авторизованный перевод оригинального немецкого издания и дает уникальную возможность готовить не только с удовольствием, но и мастерски.