Т.Р. Потина

В книге "Рыбные деликатесы" представлены рецепты самых разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов, от простых до самых сложных: это и разнообразные салаты, винегреты с рыбой, и закуски разных народов мира, и знаменитая рыбная уха, солянка, окрошка, а также соусы, начинки заправки, благодаря которым блюда из рыбы будут не только вкусны, но и красивы. Воспользуйтесь советами и рекомендациями и вы сможете...

Издательство: Вече
Дата выхода: январь 2003