У. Пауль-Прёслер

Сыр испокон веков входит в рацион жителей многих стран. С сыром ассоциируется не только прием пищи, но и удовольствие, а также позитивный жизненный настрой. У каждого народа есть свои фирменные сорта сыра и блюда, одновременно являющиеся своего рода зеркалом жизненного уклада и вековых традиций. Наша красочно иллюстрированная книга приглашает к увлекательному чтению, воплощению рецептов в жизнь и...

Издательство: Ниола 21 век
Дата выхода: апрель 2004