Х. Орбин

В книге дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены. Приводятся характеристики напитков и рецепты коктейлей, моктейлей. Для барменов и широкого круга читателей.

Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2003