Я.И. Магидов

В справочнике подробно описываются особенности и способы приготовления блюд из морской капусты, кальмаров, креветок, как готовить праздничные и повседневные блюда, биологическая и пищевая ценность нерыбных продуктов моря

Издательство: Сфинкс
Дата выхода: январь 1997