Технология производства и переработки продукции пчеловодства
Рассмотрены биологические предпосылки содержания пчелиных семей, технологии заготовки продуктов пчеловодства (меда, воска, прополиса, яда-сырца, маточного молочка, цветочной пыльцы, перги), а также технология воспроизводства пчелиных семей и формирования пакетов пчел. Для студентов вузов по специальностям "Зоотехния", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
Издательство:
Колос
Дата выхода: январь 2001