Рустем Хабибуллин

Рассмотрены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, основные свойства исходного сырья и его изменение по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции.

Дата выхода: март 2016

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке бакалавров по направлениям 260100 «Технология продуктов питания», 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология мяса и мясных продуктов»), 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» и магистров по направлениям 260800.68 «Технология продукции и организация общественного питания»,...

Дата выхода: июль 2016

Учебное издание

Издательство: Дрофа
Дата выхода: август 2007

Пособие содержит тематические карточки-задания, рассчитанные на работу с учебником Э.М. Таковской «География: природа России. 8 класс». Карточки направлены на проверку знаний и умений школьников. Они помогут учителю организовать индивидуальный контроль знаний учащихся.

Издательство: Экзамен
Дата выхода: май 2005

Пособие содержит тематические карточки-задания, предназначенные для проверки знаний учащихся. Оно поможет учителю организовать работу на уроке, осуществить индивидуальный контроль знаний.

Издательство: Экзамен
Дата выхода: май 2005

Издательство: Перспектива
Дата выхода: май 2004

Издательство: Перспектива
Дата выхода: май 2004

Пособие содержит тематические карточки-задания, соответствующие учебной программе по географии для 6 и 7 классов, которые направлены на закрепление и проверку теоретических знаний и отработку практических умений школьников.

Издательство: Дрофа
Дата выхода: январь 2002