Т. Донхаузер

Гриль, фондю, раклет, вок - эти модные слова вошли в наш обиход в последние годы. Речь идет о способах приготовления блюд на открытом огне, в специальной посуде, с помощью специальных приспособлений, причем все это известно издавна, а обрело как бы второе дыхание. Предлагаемые рецепты дают волю фантазии, позволят как хозяевам, так и гостям почувствовать себя дома, как в гостях, и в гостях, как дома. Книга...

Издательство: Ниола-Пресс
Дата выхода: январь 2001