Любимые русские блюда
В книге собраны рецепты как истинно русских блюд, так и заимствованных у "заморских" кулинаров. Оригинальная компоновка текста, информация о калорийности и времени приготовления каждого блюда, об основных питательных веществах, витаминах и минералах - вот достоинства, отличающие это издание от многих других книг по кулинарии. Словарь поварских терминов поможет освоить кулинарную науку, а специальная...
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2005