Издательство: АСТ Дата выхода: октябрь 2006
Приготовление теста. Торты. Кексы, коврижки, пряники, пироги. Начинки,кремы, массы для прослаивания. Отделка изделий.
Издательство: АСТ Дата выхода: март 2001
