Г. Барайс

С первого взгляда кажется, все очень просто: выбрать гостиницу, заказать номер и приехать в отель. Но многим подчас и в голову не приходит, что можно и нужно ожидать в отелях каждой ценовой категории, будьте отель класса "люкс" или бизнес-отель, небольшая семейная гостиница или вилла с роскошными апартаментами. Какой сервис должен быть предоставлен клиентам, какие услуги и развлечения может предложить...

Дата выхода: февраль 2009

В этой книге описаны 77 блюд, с которыми у вас за столом могут возникнуть трудности, например, омары и виноградные улитки. При употреблении их в пищу не обойдешься только традиционными приборами - приходится пользоваться экзотическими. Как есть спагетти? Вилкой? Ложкой? Как быть с самым обычным яйцом? Отрезать его верхушку или нет? А оливки? Как избавиться от косточки? Чем больше раздумываешь над всем этим,...

Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ)
Дата выхода: декабрь 1999

С первого взгляда кажется, все очень просто: выбрать гостиницу, заказать номер и приехать в отель. Но многим подчас и в голову не приходит, что можно и нужно ожидать в отелях каждой ценовой категории, будьте отель класса "люкс" или бизнес-отель, небольшая семейная гостиница или вилла с роскошными апартаментами. Какой сервис должен быть предоставлен клиентам, какие услуги и развлечения может предложить...

Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ)
Дата выхода: декабрь 1999